Flood ϟ Plus on est de fous, plus on rit.

Eh eh eh !

ça fait plaisir de te revoir parmi nous beautééé!

Lien Twitter > Bonne ambiance #StayingAlive



Sur ce, faudrait peut-être que j'aille me pieuter.

Ca bouge sur Paris ahaha !

La vidéo me fait encore délirer.

Marre du confinement? Envie de crever d'autre chose que du Covid-19, comme par exemple une mort subite induite par une montée en flèche de diabète?

C'est le moment d'utiliser ce cadeau chelou fait par vos amis québécois, ou par ces potes qui sont allés faire du tourisme au Canada, ou qui ont un jour acheté ce truc dans une épicerie d'importation et dont vous ne savez que faire: le sirop d'érable, et en faire de la tire. Avec la petite neige qui est tombée (en tout cas ici) c'est le temps idéal!

(250 ml de sirop d'érable, mettre dans un grand bol allant au micro-ondes, mettre du beurre sur le contour intérieur pour éviter un dégât si le sirop bout trop, 7 minutes au micro-ondes ou jusqu'à ce qu'une goutte dans de l'eau froide fasse une petite boule molle)

Maintenant, si vous voulez m'excuser, je vais moi-même aller crever du diabète    

Une bonne petite recette !

La prochaine je veux un tuto poutine !!

Tuto poutine avec l'accent

Ouai !

Allez Sergeï tuto poutiiiine

Non mais  

Note: mettre le fromage AVANT la sauce.



Avec une horrible imitation d'accent québécois à la fin... qui n'a rien à voir avec la réalité.

Haaan les tires à l'érable, j'en ai mangé quand je suis allée au Canada ! C'est vrai que c'est un concentré de diabète, mais c'que c'est bon !

Et la poutine j'en parle même pas, c'est devenu mon plat préféré ever.

Ouais, j'ai une tata qui m'envoie ma "canne" de sirop chaque année, pour pas que je meurs

Et maintenant tu pourras te faire de la poutine à la maison, le mozzarella est une excellente alternative au cheddar en grains normalement utilisé.

Oui j'en ai déjà fait ! Le plus difficile pour moi c'est de réussir la sauce brune maison. Je sais qu'il existe des sauces qu'on peut importer mais ça coûte cher.

Un autre truc que j'arrive pas à trouver en France, ce sont les saucisses qu'on mange là bas au petit déjeuner. Elles ont un goût spécial, j'adore !

La sauce, c'est ce qui différencie les sortes de poutines. Certains mettent une sauce à la viande comme pour le spaghetti, ou de la sauce barbecue comme celle pour accompagner de poulet rôti, pour te donner une idée.

Tu peux essayer de partir d'une sauce demi-glace, ou une gastrique que tu épaissis bien (en zappant les agrumes et préférant du fond de veau) Sinon une sauce à base de bouillon de poulet épaissie avec de la farine grillée, si tu te sens d'humeur aventureuse.

Ouais les saucisses "breakfast" probablement un sacrilège d'appeler ça de la saucisse, mais oui c'est diablement bon. *a faim maintenant*

Ah merci je vais essayer tes conseils. ^^ J'ai justement des frites à faire à midi. :P

Comment ça va ? Bien ou bien ?

SALUUUUT !!!

Ca va bien et toi ?

Ça va 8D
C'est parfois difficile de sortir du cercle vicieux de l'inertie et de la flemme, mais on se fait violence

Oui ça va, je me suis encore couché à point d'heure pour juste me lever y'a quelques minutes